Los días 20 y 23 de Septiembre en el
Auditorio Illimani de la UNIVERSIDAD DE
LOS ANDES a horas 10 de la mañana se llevó a cabo el taller CALIDAD Y
OPERACIONES EN LA INDUSTRIA HOTELERA:
UNA PERSPECTIVA DESDE EL MUNDO REAL, que fue impartido por la Expositora
Internacional Claudia Durán quien cuenta con un “Masters
in Management” en la ESCP EUROPE de Paris Francia, catalogada entre las top 3 de
Maestría en gerencia en Europa.
Claudia Durán actualmente
se desempeña como consultora en Estados Unidos, Francia, Suiza, Brasil,
Ecuador, Bolivia, India, Emiratos Árabes Unidos y Singapur, y entre su amplia experiencia
profesional destaca su desempeño como Gerente
de Administración, Finanzas y Recursos Humanos en Intercontinental Hotels, H.I. Development de los Estados
Unidos.
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“Recibí la invitación con
mucho orgullo y mucha felicidad para dictar este Taller en La Paz y al ver que
hay muchos jóvenes interesados en el campo de la hotelería y gastronomía quise compartir
con ellos mis experiencias y conocimientos, para hacer así una pequeña
diferencia en la vida de ellos”, añadió…
Según la experta los
bolivianos podemos ser líderes en la formación de una nueva generación de administradores
de hoteles, administradores del turismo, Chefs de cocina y/o cocineros,
empresarios hábiles y gerentes por ello la formación y capacitación, debe
realizarse acercando a ellos experiencias internacionales de ambientes
altamente competitivos.
